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Ristorante Victory Morgana Bay - Sanremo (IM) - (4/5) PDF Stampa E-mail
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Scritto da I Magnati della Lomellina   
Venerdì 13 Agosto 2010 12:58

 

Ai primi di Agosto 2010 andiamo a cena al Victory Morgana Bay di Sanremo (IM), uno dei locali più famosi di Sanremo e che fa della polivalenza uno dei suoi punti di forza. Al Morgana infatti si può trovare un po' di tutto, dalla spiaggia durante il giorno, all'aperitivo nel tardo pomeriggio, fino al Ristorante serale e alla musica e drink nel dopo-cena. L'indirizzo esatto è Lungomare Trento e Trieste 16, proprio a cavallo tra i due porti di Sanremo, Porto Vecchio e Porto Sole.

Per quanto riguarda il Ristorante, il Victory propone sia un menù con proposte di carne e di pesce, sia un menù con Sushi e Sashimi. Noi ci lasciamo tentare da quest'ultima opzione, e ordiniamo due piatti caratteristici dell'Estremo Oriente. E' bene ricordare, per chi non lo sapesse, che il Sushi si divide in diverse "sottospecie": Nigiri, ossia polpettine di riso con pesce crudo, il Sashimi, Pesce crudo tagliato a fette, gli Hosomaki, rotolini di riso avvolte in alghe e con vari ripieni, Uramaki, rotolini di riso al sesamo ripieni di alghe, pesci, cetrioli, etc e i Temaki, coni di riso avvolti con alghe e con diversi ripieni. Al sushi si accompagna un contorno caratteristico, una salsa a base di Wasabi, piccantissima, e tra un boccone e l'altro si possono gustare foglie di zenzero.

Nel combo Sushi & Sashimi, da 30 euro, troviamo 2 Nigiri Gambero, 2 Nigiri Salmone, 2 Nigiri Tonno, 2 Huramaki California, 4 Hosomaki ed 8 fettine di Sashimi misto.

Nel Sushi misto cotto, a 25 euro, troviamo 2 Nigiri Sgombro, 2 Nigiri Gambero, 2 Nigiri Anguilla, 2 Nigiri Frittata, 2 Nigiri Polpo, 4 Hosomaki salmone e 2 Uramaki California.

 

 

 

Il tutto è molto buono, il pesce è fresco e i piatti sono ben presentati. Non siamo espertissimi di Sushi, però quello mangiato al Morgana ci sembra di ottima qualità.

Dopo cena, come già accennato, si può scendere nella sala al piano terra, fornita di terrazza, dove, tra un drink e l'altro, si possono fare 4 chicchere o ascoltare un po' di musica.

Il giudizio sul Morgana è positivo, sia perchè la qualità e la varietà dei cibi sono ottimi, sia perchè l'ambiente è elegante, con camerieri molto attenti e presenti. Il servizio non è velocissimo, però è impeccabile. I prezzi non sono certo bassi, soprattutto per alcune proposte nel menù classico, però ciò è in parte giustificato dall'ambiente e dal servizio.

(Per info e prenotazioni: tel. 0184-591620 oppure www.victorymorganabay.it)
Guarda la sua posizione sulla mappa da cui puoi accedere tramite il menu che trovi a sinistra in HomePage o clicca qui...

Giudizio (4/5): tomacastagna tomacastagna tomacastagna  tomacastagna

 

 

Ultimo aggiornamento Mercoledì 25 Agosto 2010 12:24
 

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